11月，区发展改革委按照国家发展改革委、市发展改革委要求，加强市场巡查，对重要民生商品波动情况及时研判预警。根据巡查情况及监测数据分析，我区重要民生商品市场货源充足，市场价格保持稳定。与上月相比,肉类价格小幅下跌，蔬菜价格小幅上涨,禽蛋价格涨跌互现，粮油价格保持稳定，水产品、水果价格小幅下跌。

一、肉类价格环比小幅下跌

11月纳入监测的4个品种的猪肉价格环比呈下降态势，猪肉每500克均价14.37元，环比跌4.26%，同比跌8.53%；2个品种牛肉价格均呈下降态势，牛肉每500克均价36.94元，环比跌0.62%，同比跌5.26%，具体变动情况如下： 

表1肉类价格变动情况表

单位：元/500克

   猪肉价格环比小幅下跌的主要原因是供应增加。进入秋冬季节，随着消费旺季的到来，生猪的出栏量加大，批发价格下跌，使得零售价格小幅回落。

二、蔬菜价格环比呈季节性上涨

11月纳入监测的19个品种蔬菜价格呈“7涨10平2跌”态势，蔬菜每500克零售均价4.09元，环比涨5.41%，同比跌2.62%，具体变动情况如下：

表2蔬菜价格变动情况表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/500克

    蔬菜价格环比小幅上涨原因：一是种植成本增加。近期化肥等农资价格上涨,增加了蔬菜的种植成本。二是运输成本增加。外地运输的部分蔬菜(花菜、蒜苔、四季豆)外地调运增多，运输成本增加明显。

    三、粮油价格保持稳定

   纳入监测4个品种食用油均价92.50元/5升，环比跌0.54%，同比涨0.54 %；大米均价2.90元/500克，环比持平，同比持平；面粉均价2.50元/500克，环比、同比持平，具体变动情况如下：

表3粮油价格变动情况表

                                               单位：元

 四、禽蛋价格环比涨跌互现

 11月纳入监测的2个品种鸡蛋零售均价9.97元，环比跌0.30%，同比涨3.85 %；鸡肉零售均价17.00元，环比涨0.71%，同比涨6.25%，具体变动情况如下：

表4禽蛋价格变动情况表

                                        单位：元/500克

鸡肉价格环比小幅上涨原因:一是成本增加。受天气异常等自然灾害影响，大豆、玉米等主要饲料原料减少，使得饲料价格上涨，进而导致鸡肉价格上扬。二是需求增加。市民对鸡肉的需求增加，导致鸡肉价格小幅波动。

鸡蛋价格小幅下跌主要原因是供应充足。一方面11月是鸡蛋的消费淡季,市场需求略显疲软;另一方面是蛋鸡的存栏量呈现增加，市场供应充足，使得鸡蛋价格小幅回落。

    五、水产品价格环比小幅下跌

11月纳入监测的7个品种水产品环比呈“2涨2平3跌”的态势，零售均价14.60元,环比跌2.28%  ,同比跌7.07%，具体变动情况如下：

表5水产品价格变动情况表

                                              单位：元

    水产品价格环比小幅下跌主要原因是供应充足。11月进入淡水鱼大量捕捞上市期，市场淡水鱼供应比较充足，使得水产品价格小幅下跌。

六、水果价格环比小幅下跌

11月纳入监测的4个品种水果环比呈“1平3跌”的态势，零售均价6.08元，环比跌4.10%，同比跌0.33%，具体变动情况如下：

表6水果价格变动情况表

单位：元/500克

水果价格环比小幅下跌主要原因是供给充足。一方面是福建、广东等助产地香蕉集中上市，市场供给充足；另一方面是时令水果柑橘大量上市，量增价降。

七、后期市场价格走势预测

1．肉类价格：进入冬季,市民腌制香肠腊肉，对猪肉的需求增加,预计12月肉类价格将小幅上涨。

2．蔬菜价格：随着冬季时令蔬菜(白萝卜、冬寒菜)逐步上市，本地蔬菜价格将小幅下跌，外地运输的大棚蔬菜（四季豆、蒜苔）等价格将小幅上涨。

3.粮油价格:市场粮油消费需求总体平稳,预计12月粮油价格将保持稳定的态势。

4．禽蛋价格：受价格小幅上涨影响，预计12月禽蛋价格将小幅上扬。

   5．水产品价格：随着淡水鱼供应增加，预计12月价格将小幅下跌，黄花鱼、基围虾（新鲜）价格将小幅上涨。

6．水果价格：随着本地时令水果（柑橘、蜜柚）等水果上市，预计12月水果价格将保持稳定。

　　　　　　　　　　　                                       重庆市南岸区发展和改革委员会

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