6月，我区重要民生商品供应充足，价格总体保持稳定。监测数据显示，监测的11大类重要民生商品零售价格环比呈“2涨5平4跌”态势，其中猪肉、鸡蛋价格上涨，牛肉、水产品、蔬菜、水果价格下跌，粮食、食用油、鸡肉、羊肉、牛奶价格持平，详见下表：

一、重点监测品种价格情况表

二、重点监测品种价格原因分析

（一）猪肉价格环比上涨的原因：一是供应阶段性缩量。前期受高温及亏损影响，养殖端加速出清中大猪，导致适重标猪与肥猪出现阶段性断档。二是二次育肥需求。猪价底部夯实后，市场看涨情绪升温，部分猪场增加了短期采购需求，进一步推高了标猪价格，猪肉零售价格随之上涨。

（二）牛肉价格环比小幅下跌主要原因需求减弱。6月气温升高，牛肉消费进入传统淡季，市场消费以消化库为主，牛肉价格小幅下跌。

（三）鸡蛋价格环比小幅上涨原因：一是存栏下降。受气温升高影响，蛋鸡采食量下降，产蛋率下降。二是阶段性需求增加。受端午节集中备货影响，食品厂及电商节前大量采购，进一步推高鸡蛋价格。

（四）蔬菜价格环比大幅下跌原因是供应增加。随着气温升高，本地蔬菜（西红柿、黄瓜、四季豆）集中上市，市场蔬菜品种丰富，蔬菜价格持续回落。

（五）水产品价格环比小幅下跌的主要原因是供应充足。6月是淡水鱼、小龙虾集中出塘期，养殖户为规避高温运输损耗风险，选择集中抛售，市场货源充足，批发价格下降，零售价格随之下跌。

（六）水果价格环比小幅下跌的主要原因是供应增加。6月是西瓜、桃子、荔枝等夏季水果上市高峰，大量货源涌入批发市场，供给大于需求，直接拉低了水果价格。

                                            重庆市南岸区发展和改革委员会

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