6月,区发展改革委按照国家发展改革委、市发展改革委工作要求,对重要民生商品波动情况及时研判预警。根据巡查情况及监测数据分析,我区重要民生商品市场货源供应充足,主要生活必需品价格保持稳定。与上月相比,猪肉价格涨幅明显、牛肉价格小幅下跌,粮油价格保持稳定,蔬菜价格小幅上涨,禽蛋、水产品、水果价格小幅下跌。
一、猪肉价格环比涨幅明显,牛肉价格环比小幅下跌
6月纳入监测的猪肉价格环比均呈上涨的态势,猪肉零售均价14.45元,环比涨15.60%,同比涨6.56%;牛肉零售均价38.63元,环比跌9.48%,同比跌2.02%,具体变动情况如下:
表1肉类价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2024年 6月 |
2023年 6月 |
同比 涨幅 |
2024年 5月 |
环比 涨幅 |
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
13.90 |
12.68 |
9.62% |
12.00 |
15.83% |
鲜猪肉 |
三线肉 |
14.00 |
14.00 |
0 |
12.00 |
16.67% |
鲜猪肉 |
带皮后腿肉 |
12.00 |
10.10 |
18.81% |
10.00 |
20.00% |
鲜猪肉 |
纤排 |
17.88 |
17.45 |
2.46% |
16.00 |
11.75% |
鲜牛肉 |
腱子牛肉 |
41.50 |
45.00 |
-7.78% |
42.00 |
-1.19% |
鲜牛肉 |
牛腩 |
35.75 |
33.86 |
5.58% |
36.00 |
-0.69% |
猪肉价格小幅上涨的主要原因是出栏减少。养殖场能繁母猪存栏量有所下降,生猪产能得到一定压缩,养殖户压栏惜售和二次育肥增加,使得猪价上涨明显。
二、粮油价格环比保持稳定
6月纳入监测4个品种食用油均价89.88元/5升,环比涨0.28%,同比跌2.04%;大米均价为2.90元/500克,环比跌1.02%,同比持平;面粉均价为2.50元/500克,环比持平,同比持平,具体变动情况如下:
表2粮油价格变动情况表
单位:元
商品名称 |
规格等级 |
2024年 6月 |
2023年 6月 |
同比 涨幅 |
2024年5月 |
环比 涨幅 |
花生油 |
桶装一级压榨(每5升) |
155.00 |
155.00 |
0 |
155.00 |
0 |
菜籽油 |
桶装一级浸出(每5升) |
72.00 |
77.00 |
-6.49% |
72.00 |
0 |
大豆油 |
桶装一级压榨(每5升) |
68.00 |
70.00 |
-2.86% |
68.00 |
0 |
调和油 |
桶装(每5升) |
64.50 |
65.00 |
-0.77% |
63.50 |
1.57% |
晚灿米 |
(大足米标一每500克) |
3.00 |
2.80 |
7.14% |
3.00 |
0 |
粳米 |
(东北米标一每500克) |
2.80 |
3.00 |
-6.67% |
2.85 |
-1.75% |
富强粉 |
普通(每500克) |
2.50 |
2.50 |
0 |
2.50 |
0 |
三、蔬菜价格环比小幅上涨
6月纳入监测的19个品种蔬菜价格环比呈“8涨7平4跌”态势,零售均价3.94元,环比涨2.07%,同比跌0.39%,具体变动情况如下:
表3蔬菜价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2024年 6月 |
2023年 6月 |
同比 涨幅 |
2024年 5月 |
环比 涨幅 |
胡萝卜 |
新鲜一级 |
3.50 |
4.00 |
-12.50% |
3.50 |
0 |
油麦菜 |
新鲜一级 |
3.50 |
3.11 |
12.54% |
3.50 |
0 |
白萝卜 |
新鲜一级 |
2.00 |
2.00 |
0 |
2.00 |
0 |
尖椒 |
新鲜一级 |
5.35 |
6.96 |
-23.13% |
5.50 |
-2.73% |
青椒 |
新鲜一级 |
5.00 |
4.41 |
13.38% |
5.00 |
0 |
蒜苔 |
新鲜一级 |
7.03 |
7.87 |
-10.67% |
6.50 |
8.15% |
茄子 |
新鲜一级 |
5.00 |
4.27 |
17.10% |
4.00 |
25.00% |
黄瓜 |
新鲜一级 |
3.58 |
3.18 |
12.58% |
3.83 |
-5.54% |
莲藕 |
新鲜一级 |
5.63 |
4.88 |
15.37% |
4.50 |
25.11% |
芹菜 |
新鲜一级 |
4.52 |
6.04 |
-25.19% |
4.50 |
0.44% |
土豆 |
新鲜一级 |
2.85 |
3.00 |
5.00% |
3.00 |
5.00% |
西红柿 |
新鲜一级 |
4.38 |
3.77 |
16.18% |
4.23 |
3.55% |
圆白菜 |
新鲜一级 |
3.00 |
2.50 |
20.00% |
2.40 |
25.00% |
大白菜 |
新鲜一级 |
2.05 |
2.50 |
-18.00% |
2.00 |
2.50% |
四季豆 |
新鲜一级 |
4.43 |
5.45 |
-18.72% |
5.05 |
-12.28% |
韭菜 |
新鲜一级 |
5.00 |
6.05 |
-17.36% |
5.00 |
0 |
冬瓜 |
新鲜一级 |
2.00 |
2.00 |
0 |
2.00 |
0 |
藤菜 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.00 |
0 |
3.45 |
-13.04% |
老南瓜 |
新鲜一级 |
3.00 |
3.00 |
0 |
3.00 |
0 |
蔬菜价格环比小幅上涨的主要原因是部分蔬菜减产。6月以来,华北、黄淮地区的干旱高温,南方地区多地强降雨,极端天气条件下,不利于蔬菜的生长、运输,部分蔬菜减产,导致蔬菜价格小幅上涨。
四、禽蛋价格环比小幅下跌
6月监测数据显示,鸡蛋零售均价8.50元,环比跌2.86%,同比跌4.49%,鸡肉零售均价18.00元,环比持平,同比涨20.00%,具体变动情况如下:
表4禽蛋价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2024年 6月 |
2023年 6月 |
同比 涨幅 |
2024年 5月 |
环比 涨幅 |
鸡肉 |
白条鸡 |
18.00 |
15.00 |
20.00% |
18.00 |
0 |
鸡场蛋 |
新鲜一级 |
5.50 |
6.00 |
-8.33% |
5.50 |
0 |
土鸡蛋 |
新鲜一级 |
11.50 |
11.80 |
-2.54% |
12.00 |
-4.17% |
鸡蛋价格环比小幅下跌原因:一是需求减少。随着气温回升,不利鸡蛋存储,市民的采购积极性不高,销售量下滑。二是供应充足。6月养殖场蛋鸡数量渐增,养殖户淘鸡节奏加快,鸡蛋整体供应宽松,批发价格下跌,使得零售价格小幅回落。
五、水产品价格环比小幅下跌
6月纳入监测的7个品种水产品环比呈“1涨2平4跌 ”态势,零售均价16.61元,环比跌1.60%,同比跌3.77%,具体变动情况如下:
表5水产品价格变动情况表
单位:元
商品 名称 |
规格等级 |
2024年 6月 |
2023年 6月 |
同比 涨幅 |
2024年 5月 |
环比 涨幅 |
草鱼 |
活750克左右 |
8.00 |
8.00 |
0 |
8.00 |
0 |
鲫鱼 |
活250克以上 |
10.50 |
12.00 |
-12.50% |
11.25 |
-6.67% |
白鲢 |
活750克左右 |
5.00 |
5.07 |
-1.38% |
5.00 |
.0 |
带鱼 |
冻250克左右 |
16.20 |
20.00 |
-19.00% |
16.69 |
-2.94% |
黄花鱼 |
冻500克左右 |
23.12 |
24.00 |
-3.67% |
23.00 |
0.52% |
基围虾 |
新鲜 |
41.78 |
40.00 |
4.45% |
42.79 |
-2.36% |
花鲢 |
活750克左右 |
11.70 |
11.77 |
-0.59% |
11.41 |
-2.54% |
水产品价格环比小幅下跌原因:一是需求减少。天气炎热,市场供给充足,消费市场缺乏有效支撑,使得水产品价格小幅下跌。二是供应充足。目前正值海虾、小龙虾集中上市期,批发价格下跌,带动零售价格小幅回落。
六、水果价格环比小幅下跌
6月纳入监测的4个品种水果环比呈“2平2跌”的态势,零售均价5.72元,环比跌0.87%,同比涨1.24%,具体变动情况如下:
表6水果价格变动情况表
单位:元/500克
商品 名称 |
规格等级 |
2024年 6月 |
2023年 6月 |
同比 涨幅 |
2024年 5月 |
环比 涨幅 |
苹果 |
红富士一级 |
7.50 |
7.38 |
1.63% |
7.50 |
0 |
梨 |
一级 |
6.00 |
6.00 |
0 |
6.00 |
0 |
脐橙 |
一级 |
4.50 |
4.48 |
0.45% |
4.58 |
-1.75% |
香蕉 |
国产一级 |
4.88 |
4.75 |
2.74% |
5.00 |
-2.40% |
水果价格环比小幅下跌的主要原因是供应充足。随着温度升高,西瓜、荔枝、葡萄等应季水果大量上市,市场水果品种丰富,供应充足,水果价格呈季节性回落。
七、后期价格走势
1.肉类价格:受供需影响,预计7月肉类价格将呈小幅上涨的态势。
2.蔬菜价格:进入7月,南方各地洪涝灾害增多,对蔬菜生长、运输带来一定影响,预计7月蔬菜价格将小幅反弹。
3.粮油价格:目前市场粮油消费需求总体平稳,预计7月成品粮油价格将保持稳定的态势。
4.禽蛋价格:进入入伏天气,鸡蛋的储存难度加大,预计7月鸡蛋价格将小幅下跌,鸡肉价格将保持稳定态势。
5.水产品价格:随着暑假临近,旅游业回暖,预计7月水产品需求增加,水产品价格将有所上涨。
6.水果价格:随着西瓜、香蕉、荔枝、火龙果等时令水果上市,市场水果品种丰富,预计7月水果价格将小幅回落。
国务院部门网站
地方政府网站
市政府部门网站
区(县)政府网站
其他网站
版权所有:重庆市南岸区人民政府 主办:重庆市南岸区人民政府办公室
ICP备案:渝ICP备2021011583号 政府网站标识码:5001080014 渝公网安备:50010802001142号