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2024年6月南岸区市场价格监测情况分析
日期:2024-07-15 09:36
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日期:2024-07-15 09:36
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6月,区发展改革委按照国家发展改革委、市发展改革委工作要求,对重要民生商品波动情况及时研判预警。根据巡查情况及监测数据分析,我区重要民生商品市场货源供应充足,主要生活必需品价格保持稳定。与上月相比,猪肉价格涨幅明显、牛肉价格小幅下跌,粮油价格保持稳定,蔬菜价格小幅上涨,禽蛋、水产品、水果价格小幅下跌。

一、猪肉价格环比涨幅明显,牛肉价格环比小幅下跌

6月纳入监测的猪肉价格环比均呈上涨的态势,猪肉零售均价14.45元,环比涨15.60%,同比涨6.56%;牛肉零售均价38.63,环比跌9.48%,同比跌2.02%,具体变动情况如下:

1肉类价格变动情况表

单位:元/500

商品名称

规格等级

2024

6

2023

6

同比

涨幅

2024

5

环比

涨幅

鲜猪肉

精瘦肉

13.90

12.68

9.62%

12.00

15.83%

鲜猪肉

三线肉

14.00

14.00

0

12.00

16.67%

鲜猪肉

带皮后腿肉

12.00

10.10

18.81%

10.00

20.00%

鲜猪肉

纤排

17.88

17.45

2.46%

16.00

11.75%

鲜牛肉

腱子牛肉

41.50

45.00

-7.78%

42.00

-1.19%

鲜牛肉

牛腩

35.75

33.86

5.58%

36.00

-0.69%

猪肉价格小幅上涨的主要原因是出栏减少。养殖场能繁母猪存栏量有所下降,生猪产能得到一定压缩,养殖户压栏惜售和二次育肥增加,使得猪价上涨明显。

二、粮油价格环比保持稳定

6月纳入监测4个品种食用油均价89.88/5升,环比涨0.28%,同比跌2.04%;大米均价为2.90/500克,环比跌1.02%,同比持平;面粉均价为2.50/500克,环比持平,同比持平,具体变动情况如下:

2粮油价格变动情况表

单位:元

商品名称

规格等级

2024

6

2023

6

同比

涨幅

20245

环比

涨幅

花生油

桶装一级压榨(每5升)

155.00

155.00

0

155.00

0

菜籽油

桶装一级浸出(每5升)

72.00

77.00

-6.49%

72.00

0

大豆油

桶装一级压榨(每5升)

68.00

70.00

-2.86%

68.00

0

调和油

桶装(每5升)

64.50

65.00

-0.77%

63.50

1.57%

晚灿米

(大足米标一每500克)

3.00

2.80

7.14%

3.00

0

粳米

(东北米标一每500克)

2.80

3.00

-6.67%

2.85

-1.75%

富强粉

普通(每500克)

2.50

2.50

0

2.50

0

三、蔬菜价格环比小幅上涨

6月纳入监测的19个品种蔬菜价格环比呈“874态势,零售均价3.94元,环比涨2.07%,同比跌0.39%,具体变动情况如下:

3蔬菜价格变动情况表

单位:元/500

商品名称

规格等级

2024

6

2023

6

同比

涨幅

2024

5

环比

涨幅

胡萝卜

新鲜一级

3.50

4.00

-12.50%

3.50

0

油麦菜

新鲜一级

3.50

3.11

12.54%

3.50

0

白萝卜

新鲜一级

2.00

2.00

0

2.00

0

尖椒

新鲜一级

5.35

6.96

-23.13%

5.50

-2.73%

青椒

新鲜一级

5.00

4.41

13.38%

5.00

0

蒜苔

新鲜一级

7.03

7.87

-10.67%

6.50

8.15%

茄子

新鲜一级

5.00

4.27

17.10%

4.00

25.00%

黄瓜

新鲜一级

3.58

3.18

12.58%

3.83

-5.54%

莲藕

新鲜一级

5.63

4.88

15.37%

4.50

25.11%

芹菜

新鲜一级

4.52

6.04

-25.19%

4.50

0.44%

土豆

新鲜一级

2.85

3.00

5.00%

3.00

5.00%

西红柿

新鲜一级

4.38

3.77

16.18%

4.23

3.55%

圆白菜

新鲜一级

3.00

2.50

20.00%

2.40

25.00%

大白菜

新鲜一级

2.05

2.50

-18.00%

2.00

2.50%

四季豆

新鲜一级

4.43

5.45

-18.72%

5.05

-12.28%

韭菜

新鲜一级

5.00

6.05

-17.36%

5.00

0

冬瓜

新鲜一级

2.00

2.00

0

2.00

0

藤菜

新鲜一级

3.00

3.00

0

3.45

-13.04%

老南瓜

新鲜一级

3.00

3.00

0

3.00

0

蔬菜价格环比小幅上涨的主要原因是部分蔬菜减产。6月以来,华北、黄淮地区的干旱高温,南方地区多地强降雨,极端天气条件下,不利于蔬菜的生长、运输,部分蔬菜减产,导致蔬菜价格小幅上涨。

四、禽蛋价格环比小幅下跌

6月监测数据显示,鸡蛋零售均价8.50元,环比跌2.86%,同比跌4.49%,鸡肉零售均价18.00元,环比持平,同比涨20.00%,具体变动情况如下:

4禽蛋价格变动情况表

单位:元/500

商品名称

规格等级

2024

6

2023

6

同比

涨幅

2024

5

环比

涨幅

鸡肉

白条鸡

18.00

15.00

20.00%

18.00

0

鸡场蛋

新鲜一级

5.50

6.00

-8.33%

5.50

0

土鸡蛋

新鲜一级

11.50

11.80

-2.54%

12.00

-4.17%

鸡蛋价格环比小幅下跌原因:一是需求减少。随着气温回升,不利鸡蛋存储,市民的采购积极性不高,销售量下滑。二是供应充足。6月养殖场蛋鸡数量渐增,养殖户淘鸡节奏加快,鸡蛋整体供应宽松,批发价格下跌,使得零售价格小幅回落。

    五、水产品价格环比小幅下跌

6月纳入监测的7个品种水产品环比呈“124态势,零售均价16.61元,环比跌1.60%,同比跌3.77%,具体变动情况如下:

5水产品价格变动情况表

单位:元

商品

名称

规格等级

2024

6

2023

6

同比

涨幅

2024

5

环比

涨幅

草鱼

750克左右

8.00

8.00

0

8.00

0

鲫鱼

250克以上

10.50

12.00

-12.50%

11.25

-6.67%

白鲢

750克左右

5.00

5.07

-1.38%

5.00

.0

带鱼

250克左右

16.20

20.00

-19.00%

16.69

-2.94%

黄花鱼

500克左右

23.12

24.00

-3.67%

23.00

0.52%

基围虾

新鲜

41.78

40.00

4.45%

42.79

-2.36%

花鲢

750克左右

11.70

11.77

-0.59%

11.41

-2.54%

    水产品价格环比小幅下跌原因:一是需求减少。天气炎热,市场供给充足,消费市场缺乏有效支撑,使得水产品价格小幅下跌。二是供应充足。目前正值海虾、小龙虾集中上市期,批发价格下跌,带动零售价格小幅回落。

    六、水果价格环比小幅下跌

6月纳入监测的4个品种水果环比呈“22的态势,零售均价5.72元,环比跌0.87%,同比涨1.24%,具体变动情况如下:

                  6水果价格变动情况表

单位:元/500

商品

名称

规格等级

2024

6

2023

6

同比

涨幅

2024

5

环比

涨幅

苹果

红富士一

7.50

7.38

1.63%

7.50

0

一级

6.00

6.00

0

6.00

0

脐橙

一级

4.50

4.48

0.45%

4.58

-1.75%

香蕉

国产一级

4.88

4.75

2.74%

5.00

-2.40%

水果价格环比小幅下跌的主要原因是供应充足。随着温度升高,西瓜、荔枝、葡萄等应季水果大量上市,市场水果品种丰富,供应充足,水果价格呈季节性回落。

七、后期价格走势

1.肉类价格:受供需影响,预计7月肉类价格将呈小幅上涨的态势。

2.蔬菜价格:进入7月,南方各地洪涝灾害增多,对蔬菜生长、运输带来一定影响,预计7月蔬菜价格将小幅反弹。

3.粮油价格:目前市场粮油消费需求总体平稳,预计7月成品粮油价格将保持稳定的态势。

4禽蛋价格:进入入伏天气,鸡蛋的储存难度加大,预计7月鸡蛋价格将小幅下跌,鸡肉价格将保持稳定态势。

5.水产品价格:随着暑假临近,旅游业回暖,预计7月水产品需求增加,水产品价格将有所上涨。

6.水果价格:随着西瓜、香蕉、荔枝、火龙果等时令水果上市,市场水果品种丰富,预计7月水果价格将小幅回落。


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