1

Ⅷ-38

廖派收汁菜技艺

传统技艺

重庆市南岸区龙门浩街道社区文化服务中心

2

Ⅷ-39

程氏水派火锅底料制作技艺

传统技艺

南岸区叠依餐饮店

3

Ⅷ-40

“曾记”油茶制作技艺

传统技艺

重庆市南岸区龙门浩街道社区文化服务中心

4

Ⅷ-41

“东风炊”土豆杂酱制作技艺

传统技艺

重庆饶蔓餐饮管理有限公司

5

Ⅷ-42

长生桥“桃花”酱食传统制作技艺

传统技艺

重庆市南岸区长生桥镇文化服务中心

6

Ⅷ-43

“唯壹”卤味制作技艺

传统技艺

渝唯壹餐饮管理（重庆）有限公司

7

Ⅷ-44

“熊牛肉”卤味制作技艺

传统技艺

重庆市南岸区弹子石街道社区文化服务中心

8

Ⅷ-45

“蓉小妹”水煮肉片制作技艺

传统技艺

重庆蓉小妹餐饮管理有限公司

9

Ⅷ-46

杨氏山城柴火鸡烹制技艺

传统技艺

重庆杨师揽江餐饮管理有限公司

10

Ⅷ-47

周氏小面浇头制作技艺

传统技艺

重庆野山珍商贸有限公司

11

Ⅷ-48

王氏烧饼制作技艺

传统技艺

重庆汉禾餐饮管理有限公司

12

Ⅷ-49

詹氏中式全麦馍制作技艺

传统技艺

南岸区川鑫餐饮服务店

13

Ⅷ-50

龙门浩街道传统拓印技艺

传统技艺

石遗（重庆）艺术品有限公司

14

Ⅷ-51

涂山镇传统陶瓷复烧技艺

传统技艺

重庆市南岸区涂山镇文化服务中心

15

Ⅷ-52

南山街道玳瑁釉瓷复烧技艺

传统技艺

重庆碧波陶文化传媒有限公司

16

Ⅷ-53

“伴山”传统养生香制作技艺

传统技艺

重庆伴山香文化传播有限公司

17

Ⅶ-15

南山石牛村盆景蟠扎技艺

传统美术

重庆市南岸区南山街道社区文化服务中心

18

Ⅵ-6

内劲功

传统体育、游艺与杂技

重庆气合堂健康管理有限公司

19

Ⅸ-12

王氏循环推拿法

传统医药

重庆循意健康管理有限公司

20

Ⅸ-13

解结松筋疗法

传统医药

重庆市中药研究院

21

Ⅸ-14

龙贻弘诊所王氏精微脉法

传统医药

龙贻弘诊所