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食盐加碘防疾病,平衡营养健康行
日期:2024-05-17 14:21
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日期:2024-05-17 14:21
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2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,今年的活动主题是:食盐加碘防疾病,平衡营养健康行。

碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病和危害的总称。它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病,以及碘缺乏导致的流产、早产、死产、先天畸形等。碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体尤其是大脑的生长发育。

碘缺乏病是影响群众身体健康和人口素质的重大公共卫生问题,南岸区地处碘缺乏地区,外环境缺碘的现状很难改变,存在碘缺乏的风险,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,碘缺乏病可能会卷土重来。

食用碘盐是碘缺乏病最简便、安全、有效的预防方式。对于一般人群,只要能够吃到合格碘盐,就能够保证碘营养,不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。妊娠妇女和哺乳妇女应选择妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐。

(区疾控中心供稿)

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