自启动废弃食用油脂专项整治行动以来，区城市管理局通过“白+黑”常态化巡查与多部门联合执法，累计查处18起违法案件，查获涉嫌非法收运的废弃食用油脂2.48吨，以雷霆之势守护群众餐桌安全。

2月14日22时许，海棠溪街道执法大队在例行巡查中发现可疑踪迹。执法人员冒着寒风在海棠晓月小区周边展开布控，当场截获正在非法作业的收运人员。现场查扣作案工具及100余公斤待转运的废弃油脂，打响了专项整治“蛇年第一枪”。

2月22日23时许，在学府大道学豪酒店附近，海棠溪街道城管执法大队又成功查获1起非法收集废弃食用油脂案。现场依法暂扣了涉案工具，查处非法收集的废弃食用油脂110余公斤。面对执法人员的问询，当事人彭某对其违法事实供认不讳。

据悉，南岸区已建立废弃油脂治理长效机制。一方面对餐饮企业、收运单位实施“全链条”监管，建立电子台账实现源头追溯；另一方面组建夜间机动队，在重点区域开展“错时执法”。去年以来，区城市管理局积极联动市场监管、公安等部门开展联合执法，加大执法监管力度，严厉查处违法行为。

“这些非法收运的废弃油脂一旦回流餐桌，后果不堪设想。”区城市管理局负责人表示，下一步，南岸区将持续保持高压态势，通过网格化监管筑牢防线，与市民一起共同守护“城市静脉”。目前，最新查处的两起案件已进入立案调查阶段，正在按程序依法办理中。