在长江畔的峡口镇，漫山遍野的枇杷正通过精深加工和农旅融合的“魔法”，串起一条让农民甜到心坎的增值链。据了解，峡口镇今年全镇枇杷种植面积超800亩，总产量达130吨，带动农户增收超220万元，实现了“果筐子”变“钱袋子”。

走进峡口镇西流村，枇杷树上金灿灿的果实压弯枝头。作为峡口枇杷的“当家花旦”，大五星枇杷因品相佳、耐储运，年年被商超抢购一空。而村里的土枇杷却因个头小、表皮斑点多的“颜值缺陷”，过去常被压价，最便宜时每斤不到3元。春禾秋野窑烤面包工坊的吴瑕灵机一动，把这些枇杷收了过来，做成枇杷面包、枇杷酱、枇杷酒……

“以前最怕枇杷‘扎堆熟’，现在做成了枇杷膏、酿成枇杷酒，放上两三年都不是问题！”大石村党支部书记杨奇怡晃了晃手里的枇杷膏表示，接下来村里也准备寻找合适的电商平台进行洽谈合作，计划推出枇杷膏预售，让消费者扫码就能追溯果树生长全程，了解枇杷膏的制作过程。

“叮——”随着计时器响起，戴着厚手套的吴瑕麻利地端出烤盘，焦香混着果香瞬间弥漫整个院落。“这个季节的峡口枇杷多，做成枇杷乳酪软包，一口下去既有面包的香还有果肉的甜，客人们都喜欢。”

“妈妈快看，我摘到好大一个枇杷了！”在西流村春禾秋野窑烤面包不远的童年时光合作社，游客小宇举着拳头大的果子兴奋尖叫。合作社负责人童伟笑道：“咱们这的枇杷能边摘边吃，擦擦灰就行！”他身后，二十多个家庭正在果树间穿梭，欢声笑语惊飞了枝头麻雀。

近年来，峡口镇瞄准“农旅融合”，把800亩果园变成天然游乐场。春日举办“枇杷花节”，游客踏青赏花学授粉；初夏开展采摘大赛，评出“最甜枇杷王”；秋冬推出果酒品鉴会，配合窑烤面包体验课，让“一日游”升级为“四季游”。游客摘完果子，总要带几盒枇杷面包、几罐果酱。童年时光合作社的民宿入夏后常常满房，他指着墙上的地图说，现在连上海、广州的客人都会循着抖音找上门。

从枝头鲜果到窑炉面包，从“看天吃饭”到“四季生金”，峡口镇已开发出枇杷膏、果酒、面包等12款产品，镇里的枇杷“变形记”藏着乡村振兴的朴素智慧：把“土特产”三字吃透，让每一颗果实都经历“两次生长”——第一次在田间，第二次在产业链。

正如村民们自己总结的，“现在咱不光会种地，更学会了‘种’风景、‘种’文化！”这条“枇杷+”融合之路，正让越来越多的农民尝到“三产融合”的甜头，也让农民在绿水青山间，收获实实在在的金山银山。