重庆市南岸区鸡冠石镇人民政府
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近日，鸡冠石镇积极开展“反对浪费 崇尚节约”文明行动，通过广泛宣传凝聚合力，增强机关节约意识，反对奢侈浪费和过度消费，抵制“舌尖上的浪费”，努力形成崇尚节约的浓厚氛围。
一是严格执行“分餐制”，并结合实际粗菜细做、细菜精做，提供小份菜、半份菜等更多可选择套餐，适应不同群体需求，避免了由于菜量过大造成的食物浪费。
二是提升勤俭节约意识，通过主题宣传、职工大会等多种形式，引导干部职工反对浪费、节约用餐、文明用餐，以自身行动自觉践行绿色发展理念。
三是加强反浪费监督管理，每日对食品加工环节、职工消费环节、厨余垃圾处置进行闭环监督管理，确保践行“光盘行动”，做好制止餐饮浪费的宣传员、监督员。
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