区机关事务局深入贯彻习近平总书记对机关事务管理的重要指示精神，积极响应“党政机关要习惯过紧日子”的号召，以绿色食堂建设为重要抓手，敢担当、善作为，切实将“过紧日子”要求落到实处。

一是深化思想认识，筑牢节约之基。在行政中心A、B区食堂精心营造了以“健康饮食、反对浪费”为主题的文化氛围，面向全体职工宣传“过紧日子”思想，不断强化干部职工的节约意识，堵塞浪费漏洞，培养勤俭之风，努力将“过紧日子”思想内化于心。二是创新节约举措，打造绿色食堂。加强采购供应链管理，优先采购本土当季、低价食材，提供时令蔬菜、水果，有效节约采购资金。推进食材边角料资源化处理，由于机关食堂泡菜消耗量大，厨师除了利用西兰花茎、芹菜叶、香菜根等边角料腌制小咸菜外，还通过采购蔬菜、配料、泡菜坛自行腌制泡菜的方式代替购买，以进一步降低食材成本。三是完善制度保障，强化管理效能。制定《机关食堂反食品浪费管理机制》，完善修订《机关食堂内控管理制度》、《机关食堂就餐管理制度》、《机关食堂采购、验收管理制度》等规章制度，层层明确工作职责，通过统一制度、统一标准、统一采购，全面提升机关食堂管理服务效能和水平，实现机关食堂的绿色化、节约化运营，为推动全区乃至全社会的可持续发展贡献力量。