重庆市南岸区机关事务管理局
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为切实消除食品安全风险，保障广大机关干部职工饮食安全，区机关事务局于3.19日组织开展了“3.15不止于3.15，食品安全重在每一天”突击检查行动，对机关食堂餐饮、超市等经营单位进行食品安全检查。
一是立即开展自查自纠。我局工作人员仔细对照“315晚会”曝光的问题食品名单对机关食堂各类食材进行逐一排查，确保机关食堂未使用相关产品，进一步强化食堂工作人员食品安全意识。二是营造安全用餐环境。对食品采购索票索证、从业人员健康体检情况、食品食堂生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理、食品添加剂采购和使用以及餐具清洗消毒是否符合要求等情况进行了检查，进一步加强工作人员责任意识。三是加强经营单位监督管理。着重检查小卖部、鲜奶店等食品经营单位是否存在销售假冒伪劣食品、商品侵权、过期食品、“三无”食品等违法经营行为，并提醒商户树立食品安全意识，严防过期食品流入。
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