区发展改革委按照《重庆市价格监测报告制度》要求，对重要民生商品实行“日监测、日报告”制度，根据巡查情况及监测数据分析，11月我区主要生活必需品市场货源供应充足，市场价格运行平稳。猪肉价格小幅回落，牛羊肉价格上涨，蔬菜价格小幅下跌，粮油价格小幅波动，水产品价格稳中略涨，水果价格保持稳定，防疫商品价格供应充足。

    一、猪肉价格小幅回落，牛羊肉价格上涨

    11月份猪肉价格小幅回落，牛羊肉价格上涨；猪肉均价为24.32元，环比跌1.10%，同比跌29.43%；牛肉均价为40.94元，环比涨3.65 %，同比跌16.21 %；羊肉均价为36.00 元，环比涨4.35%，同比跌5.09%，具体变动情况如下：

表1 肉类价格变动情况表

单位：元/500克

猪肉价格回落的主要原因：一是规模养殖场扩产。能繁母猪、生猪存栏量较去年同期有一个较大幅度的回升，猪肉市场总体呈现供应改善，价格震荡回落的态势。二是消费结构改变。今年以来，老百姓积极选购鸡鸭、鱼、牛羊肉等替代品，对猪肉的购买需求有所下降。

二、蔬菜价格小幅下跌

监测的19个品种的蔬菜均价为3.84元，环比跌3.76 %，同比跌2.78%，具体变动情况如下：

表2：蔬菜价格变动情况表

单位：元/500克

蔬菜价格小幅回落的主要原因:一是供应充足。重庆本地的大白菜、莴笋、萝卜等蔬菜大量上市，运输成本相对降低。二是外地蔬菜产地丰收。同步上市的黄瓜、西红柿、茄子等外地菜，产地产量增加，价格有所下降。

监测4个品种食用油均价为83.45元/5升，环比持平，同比持平；大米均价2.95元/500克，环比涨3.51%，同比涨7.27%；面粉均价为3元/500克，环比持平，同比涨7.14%，具体变动情况如下：

表3：粮油价格变动情况表

单位：元           

粮油价格小幅波动的主要原因：一是受国际粮油上涨影响。国际市场小麦、玉米持续3月上涨，带动国内粮油价格小幅波动。二是批发价格上涨。受粮油批发价格小幅波动影响，带动个别品种零售价格波动，但上涨的空间有限。

四、水产品价格稳中略涨

监测的7个品种水产品均价为17.30元，环比涨7.05%，同比涨8.06%，具体变动情况如下：

表4：水产品价格变动情况表

  单位：元/500克

水产品价格小幅波动的主要原因：一是季节性上涨。受北方寒潮天气影响 ，增加了水产品上市难度，采捕及运输成本增加，带动水产品价格小幅波动。二是消费结构的变化。今年以来，猪肉价格的高位运行，带动老百姓对鱼类的需求增加，受供需变化影响，水产品批发价格上涨，导致零售价格小幅上扬。

五、水果价格保持稳定

5个品种水果均价为4.62元，环比涨2.67%，同比跌1.28%。

表5：水果价格变动情况表

单位：元/500克

水果价格分析：一是市场供应充足。随着天气转冷，柑橘、柚子等水果大量上市，市场水果品种丰富，供应充足。二是季节变化。香蕉、西瓜等水果反季节上市，供应减少，导致价格小幅波动。

六、防疫商品供应充足，价格平稳

11月，我区防疫物资供应充足，总体稳定。在区的各药房均有消毒水、酒精、口罩等商品销售，板蓝根颗粒、莲花清瘟胶囊等抗病毒药、抗菌类药品供应充足，价格平稳； N95口罩单价4元，环比上涨14.29%。

七、后期市场价格走势预测  

1、蔬菜价格：随着进入冬季，应季蔬菜成为供给主力，预计后期反季节蔬菜（青椒、西红柿、蒜台等）价格有所上涨，蔬菜价格季节性波动明显。

2．猪肉价格：随着猪肉消费旺季的到来，老百姓要腌制香肠腊肉，市场需求量增大，预计猪肉价格将保持震荡调整趋势。

3、水果价格：受本地广柑、小蜜橘、蜜柚等上市影响，时令水果价格将有所回落。耐储的苹果、梨等价格将有所波动。