区发展改革委按照《重庆市价格监测报告制度》要求,对重要民生商品实行“日监测、日报告”制度,根据巡查情况及监测数据分析,10月我区主要生活必需品市场货源供应充足,市场价格总体运行稳定。肉类价格小幅回落,蔬菜价格小幅下跌,总体平稳,水产品价格稳中有降,水果价格季节性下跌,防疫商品价格供应充足,口罩价格持续回落。
1.肉类价格小幅回落
10月份猪肉、牛羊肉价格小幅回落。猪肉均价为24.59元,环比跌6.18%,同比涨20.24%;牛肉均价为39.50元,环比跌3.26%,同比涨6.76%;羊肉均价为34.50元,环比跌7.38%,同比涨6.15%,具体变动情况如下:
表1肉类价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2020年 | 2019年 | 同比 | 2020年 | 环比 |
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 25.80 | 22.00 | 17.27% | 27.50 | -6.18% |
鲜猪肉 | 三线肉 | 24.67 | 18.80 | 31.22% | 26.77 | -7.84% |
鲜猪肉 | 带皮(去骨) | 17.56 | 14.00 | 25.43% | 18.88 | -6.99% |
鲜猪肉 | 纤排骨 | 30.33 | 27.00 | 12.33% | 31.68 | -4.26% |
鲜牛肉 | 腱子肉 | 40.00 | 38.00 | 5.26% | 42.15 | -5.10% |
鲜牛肉 | 牛腩 | 39.00 | 36.00 | 8.33% | 39.50 | -1.26% |
鲜羊肉 | 新鲜带骨羊肉 | 33.00 | 30.00 | 10% | 36.00 | -8.33% |
鲜羊肉 | 新鲜去骨羊肉 | 36.00 | 35.00 | 2.85% | 38.50 | -6.49% |
猪肉价格下降的主要原因:一是需求减少。今年以来,在生猪供应偏紧的状态下,部分老百姓积极选购牛羊肉、鸡肉等替代品,猪肉需求较去年同期偏少。二是国家调控政策。国家大力实施“促生产保供应稳价格”相关调控措施政策效应逐步显现,生猪产能逐步恢复,生猪出栏量增加,进口猪肉及时补充供应缺口,猪肉价格呈现阶段性回落。
二、蔬菜价格小幅下跌,总体平稳
监测的20个品种的蔬菜均价为3.99元,环比跌4.77%,同比涨8.72%,具体变动情况如下:
表2:蔬菜价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2020年 | 2019年 | 同比 | 2020年 | 环比 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 4.00 | 3.50 | 14.28% | 4.20 | -4.76% |
莴笋 | 新鲜一级 | 3.50 | 3.20 | 9.38% | 3.50 | 0 |
花菜 | 新鲜一级 | 3.80 | 3.50 | 8.57% | 4.20 | -9.52% |
尖椒 | 新鲜一级 | 7.00 | 6.00 | 16.67% | 7.00 | 0 |
菠菜 | 新鲜一级 | 5.20 | 5.00 | 4% | 5.20 | 0 |
青椒 | 新鲜一级 | 5.00 | 4.50 | 11.11% | 6.00 | -16.67% |
茄子 | 新鲜一级 | 4.00 | 3.60 | 11.11% | 4.00 | 0 |
黄瓜 | 新鲜一级 | 3.50 | 3.40 | 2.94% | 3.50 | 0 |
蒜苔 | 新鲜一级 | 7.00 | 6.50 | 7.69% | 7.00 | 0 |
芹菜 | 新鲜一级 | 3.50 | 3.50 | 0 | 4.00 | -12.5% |
土豆 | 新鲜一级 | 2.50 | 2.00 | 25% | 3.00 | -16.67% |
白萝卜 | 新鲜一级 | 1.60 | 1.80 | -11.11% | 2.00 | -20% |
西红柿 | 新鲜一级 | 4.50 | 4.00 | 12.50% | 4.50 | 0 |
瓢儿白 | 新鲜一级 | 3.50 | 3.50 | 0 | 3.80 | -7.89% |
大白菜 | 新鲜一级 | 2.30 | 2.50 | -8% | 2.88 | -20.13% |
豆角(四季豆) | 新鲜一级 | 5.00 | 4.60 | 8.69% | 5.00 | 0 |
莲白 | 新鲜一级 | 2.80 | 2.50 | 12% | 3.10 | -9.67% |
冬瓜 | 新鲜一级 | 2.50 | 2.30 | 8.69% | 2.50 | 0 |
藤菜 | 新鲜一级 | 3.50 | 3.00 | 16.67% | 3.50 | 0 |
韭菜 | 新鲜一级 | 5.00 | 4.50 | 11.11% | 5.00 | 0 |
蔬菜价格小幅回落的主要原因:一是应季蔬菜大量上市。随着天气转凉,应季蔬菜(白萝卜、大白菜等)大量上市,市场供应充足,前期蔬菜价格上涨局面得到缓解。二是物流成本降低。本地蔬菜季节性大量上市,运输物流成本降低,蔬菜价格有所回落。
三、水产品价格稳中有降
监测的7个品种水产品均价为16.16元,环比跌2.18%,同比涨11.98%,价格平稳。具体变动情况如下:
表3:水产品价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2020年 10月 | 2019年 | 同比 涨幅 | 2020年 9月 | 环比 |
草鱼 | 活750克一条 | 8.00 | 8.00 | 0 | 8.20 | -2.44% |
鲫鱼 | 活250克以上一条 | 10.10 | 10.00 | 1% | 10.30 | -1.94% |
花鲢 | 活750克左右一条 | 9.00 | 8.50 | 5.88% | 9.00 | 0 |
白鲢 | 活750克左右一条 | 5.00 | 4.50 | 11.11% | 5.00 | 0 |
带鱼 | 冻250克一条 | 19.00 | 18.00 | 5.56% | 19.50 | -2.56% |
黄鱼 | 冻500克左右一条 | 22.00 | 22.00 | 0 | 23.66 | -7.02% |
海虾(基围虾) | 冻体长10cm左右 | 40.00 | 30.00 | 33.33% | 40.00 | 0 |
水产品小幅回落的主要原因:一是市场供应充足。10月正值秋季,水产品大量捕捞上市,市场供大于求,水产品小幅回落;二是运输保鲜成本下降。天气转凉,利于水产品运输,运输损耗减小,成本降低。
四、水果价格季节性下跌
10月初,受中秋、国庆双节影响,水果价格高开低走;月中保持稳定,月末小幅回落。5个品种水果均价为4.50元,环比跌3.02%,同比跌0.88%。
表4:水果价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2020年 | 2019年 | 同比 | 2020年 | 环比 |
苹果(红富士) | 一级 | 6.50 | 7.00 | -7.14% | 7.10 | -8.45% |
梨 | 一级 | 5.50 | 5.00 | 10% | 5.88 | -6.46% |
橙子 | 一级 | 4.00 | 4.00 | 0 | 4.00 | 0 |
香蕉 | 国产一级 | 3.00 | 3.50 | -14.29% | 3.33 | -9.91% |
西瓜 | 一级 | 3.50 | 3.20 | 9.38% | 3.20 | 9.37% |
水果价格小幅下跌的主要原因:一是应季水果大量上市。10月正值秋冬水果(柑橘、苹果、蜜柚等)大量上市季节,市场种类繁多,价格稳中有降。二是批发价格回落。苹果、梨等水果主产区水果丰收,批发价格回落带动零售价格下跌。
五、防疫商品供应充足,口罩价格持续回落
10月,我区防疫物资供应充足,总体稳定。在区的各药房均有消毒水、酒精、口罩等商品销售,板蓝根颗粒、莲花清瘟胶囊等抗病毒药、抗菌类药品供应充足,价格平稳,口罩价格持续回落。医用外科口罩单价1元,一次性医用口罩单价0.60元,N95口罩单价3.50元,日常加强防护口罩单价2.5元,环比分别下降33.33%、40%、12.5%、16.67%。
六、后期市场价格走势预测
1、蔬菜价格:进入11月份,受气温下降影响,预计蔬菜价格将出现季节性的小幅波动。
2.猪肉价格:随着猪肉消费旺季的到来,猪肉刚需性消费逐渐提升,预计猪肉价格将保持震荡调整趋势。
3、水果价格:受本地柑橘、蜜柚上市影响,时令水果价格将有所回落,夏季水果(西瓜等)受产地价格影响,价格将小幅上扬。
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